جزئیاتبررسی هایک نظر بنویسید
هم جوانه و هم برگ یونجه که متعلق به گیاه یونجه است، مدتهای زیادی است که برای اهداف درمانی مورد استفاده قرار میگیرند. یونجه به عنوان گیاهی مغذی شناخته شده است. این گیاه یک منبع عالی از ویتامین K، ویتامین E، ویتامین C، ویتامین B۶، ویتامین B۱، ویتامین A و پروتئین است. علاوه بر این، پتاسیم، کلسیم، آهن، کاروتن، و روی نیز به میزان فراوانی در این گیاه وجود دارد. یونجه دو برابر اسفناج آهن دارد و خونساز است.