تهیه شده از ۹۰ درصد گوشت فیله گوساله خالص همراه با ادویه های مخصوص دارا که به صورت طبیعی دودی شده است .چنانچه طرفدار طعم گوشت قرمز باشید این ژامبون لذیذ و خوش طعم انتخاب بسیار خوبی است.

ژامبون ها دارای درصد گوشت بالاتری نسبت به کالباس ها میباشند و وجه تفاوت اصلی آن ها در این مورد میباشد که باعث بالا بودن ارزش غذایی و کیفیت ژامبون نسبت به آن ها میباشد.