جزئیاتبررسی هایک نظر بنویسید
در تعریفی کلی لپه به دانه حبوبات پوست کنده، خشک شده و جدا شده گفته می شود. اما لپه مورد استفاده و معمول در ایران بیشتر از نخود کفتری و گاهی نخود معمولی تهیه می شود. لپه ارگانیک طی فرایند کشاورزی در زمین خالی از سموم، کود شیمیایی و از دانه های مرغوب اصیل کشت می شود.