این محصول منحصر بفرد به دست می آید که فرآوری کاملا مکانیزه و بهداشتی دانه های نخودچی است که حاوی ویتامین B9، هیدراتکربن، آهن، فسفر، منیزیم، ویتامین B، پتاسیم، زینک(روی)، ویتامین B6، کلسیم و ویتامین B6 است. اسیدهای چرب اشباع نشده‌ها هم‌چنین دارای مواد مغذی دیگری مانند ویتامین E، آب، ویتامین B3، سدیم، ویتامین B2، سلنیوم، و ویتامین A نیز می‌باشد.