با توجه به اینکه علاوه بر کیفیت مواد اولیه، فرایند تولید نیز یکی دیگر از عوامل بسیار مهم و تأثیرگذار در کیفیت محصول نهایی است، «شکلات آیدین» مفتخر است با در نظر گرفتن استانداردهای جهانی تولید شکلات و همچنین با دقت در انتخاب مواد اولیه مرغوب که در بهترین کارخانه‌های شکلات‌سازی جهان استفاده می‌شوند.