جزئیاتبررسی هایک نظر بنویسید
سوهان اصفهان یا به عبارت بهتر سوهانعسلی اصفهان سوهانی است که در ساخت آن عسل و کره حیوانی (نه روغن حیوانی) استفاده میشود. سوهان نوعی شیرینی ایرانی است که با توجه به مواد اولیه آن از جمله: آرد جوانه گندم، روغن حیوانی یا کره، شکر و عسل میتواند نوعی از حلوا بهحساب آید.