بادام زمینی در حقیقت از خانواده بقولات محسوب می‌شود ولی اغلب افراد آن را به عنوان آجیل می‌شناسند. بادام زمینی ترکیباتی از جمله فولیک اسید، پروتئین با کیفیت بالا و ایزوفلاون دارد. این ماده غذایی برای سلامت قلب مفید است و از کم‌خونی جلوگیری می‌کند.