محصول آرد سوخاری برند هاتی کارا می باشد. مرغ سوخاری، میگو سوخاری و سایر غذاهایی که برای آماده شدن، به سرخ شدن نیاز دارند، روغن به‌تنهایی اکتفا نمی‌کند و نیاز است تا افزودنی‌هایی به آن اضافه شود تا هم طعم لذت‌بخش‌تری داشته باشد و هم جذاب و ترد باشد.