عرق شوید طبیعت گرم و خشک دارد و سرشار از ویتامین B12، کلسیم، آهن و منگنز میباشد، احتمالا خيلي ها طعم و بوی آن را دوست نداشته باشند، ولی درصورتی که از خواص بسیار عرق شوید آگاه شوند، میل به خوردن آن پیدا کنند. از جمله خواص : - کاهش چربی خون( کلسترول، تری گلیسرید و اسید اوریک) - ازدیاد شیر مادران - مقوی معده و اعصاب - قاعده آور - پيش‌گيري و درمان آرتروز - بادشکن