شوید یا شبت یکی از سبزیجات خشک خوش طعم است که در آشپزی ایرانی محبوبیت و کاربرد فراوانی دارد. طبیعت شوید گرم و خشک است و همین باعث میشود برای اضافه شدن به غذاهای ایرانی با طبع سرد مناسب باشد. بعلاوه، دمنوش شوید اثر آرامبخش فوری دارد و در پزشکی گیاهی ایرانی برای درمان دردهای معده و روده مورد استفاده قرار میگیرد. اگر بو بد گوشت در هنگام طبخ را دوست ندارید می توانید از شوید خرد شده یا خشک استفاده کنید. حضور این سبزی در کنار گوشت باعث میشود هضم آن برای افرادی که معده حساس و ضعیفی دارند راحتتر شود.
لیست نظرات:
| تا کنون نظری ارسال نشده است. |
محصولات مرتبط
پشتیبانی
