سویا سس ۱ لیتر سلکتا رقیق:
سس سویا (soy sauce یا soya sauce) نوعی سس تیرهرنگ است که از دانههای گیاه سویا تهیه میشود. این سس شورمزه بوده و در آشپزی کشورهای خاور دور همچون چین و ژاپن کاربرد فراوانی دارد و از آن برای مزهدار کردن سوپها، مارینیدها، انواع گوشت، ماهی، سبزیجات و دیگر سسها استفاده میشود.
سسهای سویای کمرنگ معمولاً شورتر از انواع تیرهرنگشان هستند و میتوان از آنها در غذاهایی که نمیخواهند رنگشان تیره شود، استفاده نمود.
| تا کنون نظری ارسال نشده است. |